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くちどけラム&レーズン

meiji Meltykiss 冬季限定

くちどけラム&レーズン

110126_1213~020001

1箱に4個 小包装されて入っています

アルコール3.7%

お子様には 無理ですよ

大人も 車の運転の予定のある方は

お気をつけください
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theme : かわいい♪コーギー
genre : ペット

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りんごパウンドケーキ (3台分) レシピ

110107_2056~010001

ちょっと小さいパウンド型 7×6.5×18cm 

 3つ 焼きました (20×20cmの型 だと 2つ)


りんご 三個(1/8カットいちょう切り)
ラム酒 大6かけておく


たまご 4個と
さとう 80g 泡立てる


薄力粉 300g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 小4
を加えてさっくり混ぜる


溶かしバター 300gをまわしかけ混ぜ込む


準備しておいたラム酒りんごを加える


型に入れ
オーブン 180℃で20分 さらに 170℃で40分 (合計一時間)焼く



小さめのりんごだったので三個にしましたが お好みで

今回ベーキングパウダーが小1しかなかったので たまごちいさいずを五個にしました


以前もレシピのせましたが ずいぶん前なので またのせてみました



110107_2102~010001

りんごとラム酒とバターのいい香り

アーモンドプードルが入っているので 

焼きたては表面サクサク 中身はしっとりです

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genre : ペット

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ガトーショコラ

昨夜は 雪がちらつきましたが

積もりませんでした


こちら ガトーショコラ 18cm

板チョコ2枚ずつ溶かして入ってます

濃厚~ 大さじ1ずつのラム酒がいいかんじ

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焼きたて あっつあつ さっそくお嫁にゆきました


今日の天気は 時々 雨

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ここんとこ毎日 風が強いです

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スフレチーズケーキ


西友で生クリームが安かったので


スフレチーズケーキ


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ふわっふわに焼き上がりました

卵白をゆるめにしたつもりだったけど まだゆるくてよかったなぁ

101226_2107~020001



ああ いい香り


大きいボウルをかぶせて湿度たっぷりでゆっくりとあら熱をとります

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スフレチーズケーキ






焼けました~


焼きたて熱々の時はレモンの香りが爽やかです

あら熱がとれるとラム酒の香りがしていい匂いに


三日目には香りが落ち着いて味も落ち着いてきます


楽しみです


最初は ゆっくり冷まして あとは一気に冷まします


冷え冷え~
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プロフィール

バニラ★

Author:バニラ★
   マロン 
H19年3月14日生まれ♂
ロン毛・クセ毛 庭犬 番犬 
フラッフィー・コーギーです☆
山口県在住 岡山県生まれらしい
自由気ままな放牧飼いをしています。

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